Примерное десятидневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Период действия с г по г Комплекс 7-10 лет

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Примерное десятидневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Период действия с г по г Комплекс 7-10 лет"

Транскрипт

1 ЕМУП Столовая 41 Приложение 8 к СанПиН 2.3./ Утверждаю: И.О. директора ЕМУП Столовая уи иректор ГБОУ СО "Екат Согласовано: шбургская школа 2" Е.В.Га 1/> \ ' Л. О. \%\ж <>«*ж!г>т тщ.г. Минаева Примерное десятидневное меню и пищевая приготовляемых блюд Период действия с г по г Комплекс 7-10 лет

2 ЕМУГ) Стомопкн N0 АI ^ < Приложение 2 к СанПиН Примерное цикличное меню Рацион: Моню 2 школы 7-10 лет День: понедельник Сезон: Неделя: 1 Возрастная категория: Шк ,04 Бутерброд с сыром (на батоне) 20/25 7,14 6,05 12,85 135,5 0,03 0, ,75 136,25 14,25 0,14 260,01 Каша "Боярская" пшенная с изюмом 250/15 11,86 14,86 59,06 424,27 0,17 1,12 85,98 0,29 248,5 306,78 76,22 1,96 630,96 Чай с молоком 200 1,6 1,3 17,36 87,76 0,01 0,4 5 65,4 53,24 11,4 0.1 Банан , , Итого за 24,71 23,4 137,88 872,83 0,29 21,66 172,98 1,09 534,65 552,27 185, ,19 Огурец Ароматный 40/2 40/2 0,28 2,04 22,38 0, ,04 6,8 12, ,96 Суп-пюре из разных овощей с гренками 250/10 4,12 5,2 21,76 148,66 0,11 8,29 146,32 0,23 81,57 77,33 20,92 1,02 460,01 Котлета рубленая из филе куриного 80/5 14,7 9,37 12,75 189,59 0,09 8,51 32,65 0,2 34,7 18,2 12,12 0,83 508,04 Каша гречневая рассыпчатая 150 7,8 6,2 33,85 226,76 0,19 33,91 0,55 16,54 185,65 123,7 4,17 Рулетик с маком 90 8, ,5 370,8 73,8 30,6 76,5 19, ,94 Напиток клюквенный ,9 99, ,72 0,07 Итого за 39,56 35,11 180, ,55 0,53 20,7 287,88 1,02 186,93 369,72 182,14 8,89 Итого за Шк ,27 58,51 318, ,38 0,82 42,36 460,86 2,11 721,58 921,99 368,01 12,29 Итого за день 64,27 58,51 318, ,38 0,82 42,36 460,86 2,11 721,58 921,99 368,01 12,29

3 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: вторник Сезон: Неделя: 1 Возрастная категория: Б Ж У В1 С А Е Са Р Мд Ре Шк ,04 Бутерброд с сыром (на батоне) 20/ ,05 12,85 135,5 0,03 0, ,75 136,25 14,25 0,14 285,96 Омлет с сыром, с маслом 150/ ,31 2,74 342,33 0,08 0,19 406,45 0,15 311,23 361,2 29,42 2,86 693,04 Какао с молоком 200 3,77 3,1 15,09 104,46 0,02 0,6 10,12 0,01 125,42 116,2 31 1,01 Итого за 31,02 37,65 37,29 615,59 0,13 0,93 458,57 0,16 641,4 613,65 74,67 4,01 30,01 Помидор Ароматный 40/2 0,44 2, ,58 0, ,2 0, ,44 8 0,36 139,04 Суп картофельный с горохом, с гренками 250/10 5,19 3,85 25,31 154,67 0,2 4,82 118,02 0,17 40,22 89,71 30,28 1,97 2,21 Биточек из минтая с маслом 100/5 16,16 9,56 6,21 185,02 0,11 1,27 280,25 0,57 54,58 251,9 60,8 1,35 сливочным 520,04 Пюре картофельное 150 3,1 4,95 13,84 136,05 0,13 18,02 35,1 0,18 38,5 86,51 27,85 1,02 702,97 Компот из кураги 200 1,3 0,08 32,71 137,8 0, ,75 1,38 40,6 36,5 26,25 0, ,09 0,34 20,28 98,4 0, ,8 Итого за 30,75 21,12 108,69 783,92 0,62 35,11 632,32 2,58 195,5 475,06 153,18 6,36 Итого за Шк ,77 58,77 145, ,51 0,75 36, ,89 2,74 836,9 1088,71 227,85 10,37 Итого за день 61,77 58,77 145, ,51 0,75 36, ,89 2,74 836,9 1088,71 227,85 10,37

4 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: среда Сезон: Неделя: 1 Возрастная категория: Б Ж У В1 С А Е Са Р Мд Ре Шк Йогурт ,88 17,88 71,25 257,96 Каша геркулесовая молочная с маслом 250/10 10,21 14,8 43,09 351,44 0,16 0,74 77, ,75 292,24 89,68 2,2 45,19 Напиток из цикория с молоком 200 2, ,62 121,25 0,03 с з , ,39 0, ,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 21,56 19,63 104,41 651,04 0, , ,29 382,24 110,07 3,09 25,19 Борщ Морячок со сметаной 250/10 250/10 1,83 6,84 9,7 118,48 0,07 9,99 99,73 0,24 50,53 54,22 37, ,96 Рагу из филе птицы 70/150 23,78 8,22 22,86 229,85 0,15 2, ,73 1,38 20,16 560,39 90,79 1,88 588,96 Компот из смеси сухофруктов 200 0,44 0,02 21,78 90, ,2 22,5 15,4 6 1,23 Итого за 30,61 15,68 83,44 581,63 0,35 13, ,06 1,82 109,19 630,01 134,09 4,91 Итого за Шк N ,17 35,31 187, ,67 0,64 14, ,66 2,82 426, ,25 244,16 8 Итого за день 52,17 35,31 187, ,67 0,64 14, ,66 2,82 426, ,25 244,16 8

5 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: четверг Сезон: Неделя: 1 Возрастная категория: (ккап) Шк ,03 Бутерброд с маслом 10/25 1,93 8,98 12,93 140,2 0,03 65,3 0,1 5,95 18,15 3,25 0,02 297,96 Запеканка из творога с молоком сгущенным 130/20 21,82 19,11 28,48 387,22 0,08 0,41 125,09 0,52 243,86 317,76 34,56 0,75 686,04 Чай с лимоном и сахаром 200/10 0,29 0,06 15,31 64, ,02 9,4 10,44 5,6 0, ,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 27,47 28,59 78,54 699,18 0,21 4,51 190,59 0,64 271,21 346,35 43,41 1,48 29,19 Огурец Ароматный 40/2 40/2 0,28 2,04 22,38 0, ,04 6,8 12,04 5,6 0,2 129,96 Рассольник ленинградский со 250/10 1,95 6,01 14,61 120,11 0,08 6,37 82,53 0,18 26,97 64,53 20,45 0,82 сметаной 401,96 Гуляш из говядины 50/50 12,91 8,56 3,68 145,73 0,05 1,38 0,02 15,07 153,4 22,07 2,36 753,82 Макаронные изделия отварные 150 5,52 4,61 22,9 168,39 0,04 32,65 : ,6 28, ,75 639,04 Компот из изюма 200 0,46 0,1 28,13 116,05 0, ,1 16,45 25,8 8,4 0,65 Итого за 25,68 21,92 98, ,46 0,34 9,15 117,58 0,39 85,89 284,33 64,39 5,58 Итого за Шк ,15 50,51 176, ,64 0,55 13,66 308,17 1,03 357,1 630,68 107,8 7,06 Итого за день 53,15 50,51 176, ,64 0,55 13,66 308,17 1,03 357,1 630,68 107,8 7,06

6 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: пятница Сезон: Неделя: 1 Возрастная категория: Шк ,04 Яйцо вареное. 1 6,15 5,57 0,34 75,99 0, ,62 92,93 5,81 1,21 302,04 Каша рисовая молочная с маслом 250/10 7,23 11,88 49,79 340,96 0,04 0, ,32 162,58 194,17 45,27 0,78 637,94 Кофейный напиток с молоком 200 3, ,26 147,92 0,02 0, , , ,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 19,97 20,39 98,21 671,97 0,19 1,34 208,6 0,32 321,8 377,1 65,08 I ,01 Помидор Ароматный 40/2 0,44 2,08 1,52 27,58 0, ,2 0,28 10,44 8 0,36 84,04 Уха с горбушей 250/20 6,06. 5,83 12,92 128,87 0,12 39,63 0,14 19,6 95,26 24, ,96 Биточек рубленный из птицы 80 13,47 1,94 6,25 91,32 0,06 8,32 9,19 0,02 24,23 5,8 7,86 0,49 паровой 215,96 Рагу из овощей 150 2,74 6,49 12,8 126,15 0,09 10,96 325,12 0,42 46,23 66,04 23,88 0,95 10,19 Напиток из черной смородины ,48 101,86 18,83 0,72 0,07 Итого за 27,27 16,94 88,07 618,58 0,42 55,81 427,14 0,86 112,38 177,54 64,64 3,57 Итого за Шк ,24 37,33 186, ,55 0,61 57,15 635,74 1,18 434,18 554,64 129,72 6,32 Итого за день 47,24 37,33 186, ,55 0,61 57,15 635,74 1,18 434,18 554,64 129,72 6,32

7 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: понедельник Сезон: Неделя: 2 Возрастная категория: Шк ,04 Бутерброд с сыром (на батоне) 20/ ,05 12,85 135,5 0,03 0, ,75 136,25 14,25 0,14 302,04 Каша пшеничная молочная с маслом 250/10 10,17 12,01 52,93 366,97 0,12 0,72 77,3 0,1 174,29 279,94 54,82 3,15 693,04 Какао с молоком 200 3,77 з - 15,09 104,46 0,02 =? 10,12 0,01 125,42 116,2 31 1, ,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 24,51 21,6 102,69 714,03 0,27 1,46 129,42 0,11 516,46 532,39 100, ,01 Помидор Ароматный 40/2 0,44 2,08 1,52 27,58 0, ,2 0,28 5,6 10,44 8 0,36 10,21 Солянка домашняя со сметаной 250/10 9,86 6,61 7,88 139,52 0,09 6,56 44,12 13,57 29,87 127,74 43,55 1,69 423,03 Тефтели из говядины "Ежики" (с рисом), соус томатный 75/50 9,16 13,06 13,24 208,56 0,06 3,35 113,51 0,14 21,75 118,16 20,8 1,82 464,96 Каша гречневая вязкая 150 4,64 5,35 20,53 149,85 0,12 33,39 0,35, 11,68 110,84 74,22 2,52 702,97 Компот из кураги 200 1,3 0,08 32,71 137,8 0, ,75 1,38 40,6 36,5 26,25 0,86 Итого за 29,96 27,78 104,98 806,11 0,45 20,91 389,97 15,72 125,5 403,68 172,82 8,05 Итого за Шк ,47 49,38 207, ,14 0,72 22,37 519,39 15,83 641,96 936,07 272,89 12,95 Итого за день 54,47 49,38 207, ,14 0,72 22,37 519,39 15,83 641,96 936,07 272,89 12,95

8 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: вторник Сезон: Неделя: 2 Возрастная категория: Шк ,04 Бутерброд с маслом 15/25 1,95 13,1 12,97 177,7 0,03 97,95 0,15 6,55 19,1 3,25 0,03 285,94 Омлет с сыром ,97 24,51 2,7 307,6 0,08 0,19 373,8 0,1 310,63 360,25 29,42 2,85 630,96 Чай с молоком 200 1,6 1 = 17,36 87,76 0,01 0,4 5 65,4 53,24 11,4 0,1 Банан , , ,2 30 2,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 28,95 40,35 96,85 872, ,59 516,75 1,05 410,58 488,59 128,07 4,78 30,01 Помидор Ароматный 40/2 0,44 2,08 1,52 27,58 0, ,2 0,28 5,6 10,44 8 0,36 120,02 Щи из капусты с картофелем со 250/15 2 7,87 7,93 116,6 0,05 14,5 639,7 0,42 47,98 219,71 15,63 0,58 сметаной 430,96 Запеканка картофельная с мясом 240/10 16,9 19,07 27,82 390,82 0,26 5,78 104,76 0,52 42,05 276,95 66,16 3,88 10,19 Напиток из черной смородины ,48 101,86 18,83 0,72 0,07 Итого за 23,9 29,62 91,85 779,66 0,46 49,11 797,66 1,22 112,35 507,1 89,79 5,69 Итого за Шк ,85 69,97 188,7 1651,82 0,76 69,7 1314,41 2,27 522,93 995,69 217,86 10,47 Итого за день 52,85 69,97 188,7 1651,82 0,76 69,7 1314,41 2,27 522,93 995,69 217,86 10,47

9 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: среда Сезон: Неделя: 2 Возрастная категория: Шк ,04 Бутерброд с маслом, сыром 10/15/25 5,87 12,97 12,93 192,7 0,03 0,11 96,8 0,1 155,95 108, ,13 27,19 Каша Польза ячневая с отрубями 250/10 8,19 12,29 35,01 265,95 0,06 0,74-6 0,33 170,79 195,87 29,83 0,62 628,96 Чай с сахаром 200 0,2 0,05 15,01 61,26 0,1 5,4 8,24 4,4 0,05 Итого за 15,37 25,5 69,56 553,21 0,09 0,95 174,4 0,43 332,14 312,26 45,73 0,8 29,19 Огурец Ароматный 40/2 40/2 0,28 2,04 22,38 0, ,04 6,8 12, ,2 84,04 Уха с горбушей 250/20 6,06 5,83 12,92 128,87 0,12 7,7 39,63 0,14 19,6 95,26 24,9 0,9 444,96 Филе куриное, тушенное в томатном соусе 75/50 23,82 5,55 4,23 161,05 0,05 1,05 106,78 59,4 19,09 174,56 83,89 1,65 482,96 Капуста тушеная 150 2,63 4,62 6,11 107,01 0,03 8,74 65,16 : 2 81,79 52,57 26,36 1,06 588,96 Компот из смеси сухофруктов 200 0,44 0,02 21,78 90,5 :.4 0,6 0,2 22,5 15,4 6 1,23 Пряник"Березка" 80 6,75 9,75 48, ,5 25,5 63,75 16,5 1.5 Итого за 44,54 28,41 122,89 961,61 0,34 19,29 274,87 59,98 191,28 413,58 163, Итого за Шк ,91 53,91 192, ,82 0,43 20,24 449,27 60,41 523,42 725,84 208,98 8,14 Итого за день 59,91 53,91 192, ,82 0,43 20,24 449,27 60,41 523,42 725,84 208,98 8,14

10 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: четверг Сезон: Неделя: 2 Возрастная категория: Шк Йогурт ,88 17,88 71,25 302,04 Каша рисовая молочная с маслом 250/10 7,23 11,88 49,79 340,96 0,04 0,74 77,6 0,32 162,58 194,17 45,27 0,78 45,19 Напиток из цикория с молоком 200 2,92 2,51 21,62 121,25 0,03 0, , ,39 0, ,32 0,25 15,21 73,8 0,1 12 0,6 Итого за 18,58 16,71 111,11 640,56 0,17 1,34 87,6 0,32 298,12 284,17 65,66 1,67 30,01 Помидор Ароматный 40/2 0,44 2, ,58 0, ,2 0,28 5,6 10,44 8 0,36 110,96 Борщ с капустой и картофелем со сметаной 250/10 2,06 6,82 10, ,06 10,94 116,62 0,18 50,88 57,36 24,18 1,22 303,02 Рыба припущенная с маслом 75/5 16,14 8,54 0,53 138,78 0,12 0,5 44,36 0,06 15,93 117,81 18,4 0,48 2,19 Картофель запеченный из 150 3,1 4,15 14,89 144,5 0,17 23,04 32,84 0,21. 16,22 82,22 29,62 1,11 отварного 705,04 Напиток из плодов шиповника 200 0,32 0,14 24,44 101,6 0, ,8 0, ,6 1,6 0,32 Итого за 26,62 22,33 80,9 678,26 0,51 174,48 333,82 1,07 110,83 269,43 81,8 4,29 Итого за Шк ,2 39,04 192, ,82 0,68 175,82 421,42 1,39 408,95 553,6 147,46 5,96 Итого за день 45,2 39,04 192, ,82 0,68 175,82 421,42 1,39 408,95 553,6 147,46 5,96

11 Рацион: Меню 2 школы 7-10 лет День: пяшици Сезон: Неделя: 2 Возрастная категория: Б Ж У В1 С А Е Са Р Мд Ре Шк ,04 Бутерброд с сыром (на батоне) 20/25-6,05 12,85 135,5 0,03 0, ,75 136,25 14,25 0,14 296,03 Пудинг из творога с молоком 140/20 18,78 20,65 45,54 461,36 0,09 0,32 165,88 0,58 206,67 282,55 32,93 1,36 сгущенным 693,04 Какао с молоком 200 3,77 3,1 15,09 104,46 0,02 0,6 10,12 0,01 125,42 116,2 31 1,01 Итого за 30,8 29,99 80,09 734,62 0,14 1, ,59 536, ,18 2,51 29,19 Огурец Ароматный 40/2 40/2 0,28 2,04 22,38 0,01 1,4 1,2 0, ,04 5,6 0,2 129,96 Рассольник ленинградский со 250/10 1,95 6,01 14,61 120,11 0,08 6,37 82,53 0,18 26,97 64,53 20,45 0,82 сметаной 461,06 Биточек рубленный из птицы с 90/5 17,07 3,1 7,16 118,67 0,09 0,63 66,11 0,04 13,25 73,94 56,79 1,27 маслом сливочным 753,82 Макаронные изделия отварные 150 5,52 4,61 22,9 168,39 0,04 32,65 0,05 4.с 28,56 7,87 0,75 647,94 Напиток клюквенный ,9 99,56 - : 0,72 0,07 Хлеб ржаной ,26 8,82 44,4 Итого за 29,38 16,36 98,67 671,91 0,35 10,9 182,49 0,31 68,34 179,07 90,71 3,91 Итого за Шк ,18 46,35 178, ,53 0,49 11,96 400,49 0,9 605,18 714,07 168,89 6,42 Итого за день 60,18 46,35 178, ,53 0,49 11,96 400,49 0,9 605,18 714,07 168,89 6,42 Составил СафроновАЛ М.П. Утвердил

12 * Пронумеровано и прошнуровано листов. И.о. директора:

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Приложение 2 к контрату 2 от " " января 2019 года День: понедельник Неделя: первая Возрастная категория: 6-10 лет 78.02 Икра свекольная 0.060 1.000

Подробнее

День 1 День 2 120/ /12/5 40/30 120/ /15

День 1 День 2 120/ /12/5 40/30 120/ /15 День 1 День 2 1. Каша гречневая рассыпчатая с сахаром 3. Масло сливочное порциями Печенье детское 2. Щи из свежей капусты и картофелем с Мясом, со сметаной 3. Гуляш из говядины Макароны отварные с маслом.

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 50 3,8 1,5 25,7 131 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 25 5,7 7,3 0 90 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 17,1 109,3 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9 62

Подробнее

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод

1 день. Сборник рецептур. Масса. рецептуры. Прием пищи, наименование блюда. порции Белки, г Жиры, г. Углевод 1 день БАТОН 60 4,5 1,7 30,8 157,2 КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ 200/10 9,0 13,1 38,2 303,4 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 30 6,8 8,8 0 108 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 200/20 3,1 3,4 25,7 143,7 ЯБЛОКО 150 0,5 0,5 12,9

Подробнее

Примерное цикличное меню обучающихся, проживающих в интернате

Примерное цикличное меню обучающихся, проживающих в интернате День: понедельник Неделя: первая Сезон: сентябрь - май (учебный год) Примерное цикличное меню обучающихся, проживающих в интернате Приём пищи, Наименование блюда Масса порции Пищевые вещества Энергети

Подробнее

Вафли (с фруктовой начинкой) 50 1,6 1,4 40,1 150,0 0 Итого: 250 7,40 6,5 48,5 258,0 1,2 Соотношение, % (10-15) 15 Овощи натуральные

Вафли (с фруктовой начинкой) 50 1,6 1,4 40,1 150,0 0 Итого: 250 7,40 6,5 48,5 258,0 1,2 Соотношение, % (10-15) 15 Овощи натуральные Суп молочный с геркулесом 200 5,50 5,69 15,70 132,00 0,91 94 Какао с молоком 180 3,56 2,8 15,7 102,0 1,44 397 Итого: 425 14,03 15,7 46,9 381,0 2,35 Обед: Салат из свеклы 60 0,74 3,60 4,00 51,00 5,7 33

Подробнее

ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ для организации питания детей в МОУ «Килачевская СОШ» в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ для организации питания детей в МОУ «Килачевская СОШ» в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Утверждаю: «01» сентября 2015г. ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ для организации питания детей в МОУ «Килачевская СОШ» в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания. Пищевые вещества 1 день

Подробнее

Примерное десятидневное меню

Примерное десятидневное меню Примерное десятидневное меню для детей с 12-ти часовым пребыванием детей в дошкольных образовательных учреждениях города Ярославля (возрастная категория от 1,6 3 лет, от 3-х до 7 лет) г. Ярославль, 2017

Подробнее

1 День. Пищевые Вещества(г) ЗАВТРАК. 200\5 5,95 6,03 27,41 188,0 117,2 0, ,5 молочная с маслом Батон обогащенный

1 День. Пищевые Вещества(г) ЗАВТРАК. 200\5 5,95 6,03 27,41 188,0 117,2 0, ,5 молочная с маслом Батон обогащенный 1 День С.246 Каша гречневая 2\5 5,95 6,3 27,41 188,,2,64.1.1,5 молочная с маслом Батон 5 3.85.3 24.6 116.6 11, 1,.8,25 кератином 5/13 Сыр 3 7.9 8. 15 3..2,3.38.21 1/13 Масло сливочное 15 1,1 9,,2 115 3,6,3,,,

Подробнее

жир ы углев Энергетич.ценность 1,26 0,96 5,53 71,25 200/7 1,57 1,20 6,92 85,5

жир ы углев Энергетич.ценность 1,26 0,96 5,53 71,25 200/7 1,57 1,20 6,92 85,5 Д Е Н Ь 1 (понедельник), гр Для детей в возрасте от 1,5 до 3,0 лет Для детей в возрасте от 3,0 до 7,0 лет Пищевая ценность Пищевая ценность Энергетич. ы углев Энергетич.ценность 3,0-7,0 граммы ккал граммы

Подробнее

день 1 Борщ с мясом 150 5,92 4,37 8, ,38 54 Котлета из говядины 70 9,84 8,02 7,16 139,13 0, Пюре картоф+ свекла тушенная в

день 1 Борщ с мясом 150 5,92 4,37 8, ,38 54 Котлета из говядины 70 9,84 8,02 7,16 139,13 0, Пюре картоф+ свекла тушенная в Завтрак день 1 Каша гречневая вязкая с маслом 150/5 4,8 4,86 21 146,3 0 106 Кофейный напиток с молоком 150 2,34 2 10,63 70 0,98 264 Масло сливочное (порциями) 5 0,04 3,63 0,07 33,05 0 Сыр (порциями) 5

Подробнее

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81

ккал Витамин С рецептуры День 1 Бутерброд с сыром 45/60 4,97 6,54 14,56 137,0 0,07 3 Суп картофельный с бобовыми 150/200 4,3 4,2 13,0 107,8 4,65 81 День 1 Понедельник Завтрак: Каша рисовая с изюмом 155/205 6,12 6,65 53,13 297,0 0,87 176 Чай 150/180 0,06 0,02 9,99 40,0 0,03 392 2 завтрак: Сок фруктовый 150 0,90-18,18 76,0 3,6 399 Обед: Салат из белокочанной

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл Примерное меню Каша жидкая манная 160 2 4 16 108 246 Кофейный напиток с 150 2 2 16 90 157 молоком сгущённым Бутерброд с маслом и сыром 29 3 3 9 76 194 Итого за 7 9 41 274 Салат луковый 5 341 Щи из свежей

Подробнее

Г Прием пищи, наименование блюда

Г Прием пищи, наименование блюда Согласовано Начальник питания Йетрова Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 и V Дъ\\ Л.В. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ ДОШКОЛЬ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ^ 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ

Подробнее

3 день Завтрак: Батон с маслом, сыром 20/5/7. 3,42 6,12 10,33 110, Каша молочная пшеничная жидкая 120/5/5 4,80 5,40 24,75 167,

3 день Завтрак: Батон с маслом, сыром 20/5/7. 3,42 6,12 10,33 110, Каша молочная пшеничная жидкая 120/5/5 4,80 5,40 24,75 167, Какао с молоком 150 3,06 2,3 12,9 84,0 1,2 397 Итого: 332 3,06 2,3 12,9 84,0 1,2 Соотношение, % (20-25) 8 Соотношение, % (5) 6 Обед: Салат из свеклы 30 0,37 1,80 2,00 25,50 2,85 33 Щи с капустой и картофелем

Подробнее

Печенье ,8 29,8 166,8 0 Итого: 190 7,35 8,6 36,1 247,8 0,9 Соотношение, % (10-15) 15 Картофель запеченный в сметанном соусе

Печенье ,8 29,8 166,8 0 Итого: 190 7,35 8,6 36,1 247,8 0,9 Соотношение, % (10-15) 15 Картофель запеченный в сметанном соусе 2 день Каша молочная геркулесовая 170/5/5 6,00 7,50 25,64 194,00 0 185 жидкая с маслом Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394 Итого: 465 10,87 14,3 63,3 424,4 10,53 Соотношение, % (25-30) 25

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд День: понедельник Вафли.075/2шт 2 2 58 265 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.210 23 28 4 352 1 1 161 363 28 4 Бананы.100/1шт 2 21 96 10 28 42 1 Хлеб пшеничн. йодированный.060 5 9 141 12 39 8 1 40 37

Подробнее

Меню на 10 дней осень-зима, школьники в возрасте от 11 до 18 лет МБОУ ВСОШ 16 г. Перми

Меню на 10 дней осень-зима, школьники в возрасте от 11 до 18 лет МБОУ ВСОШ 16 г. Перми Меню на 10 дней осеньзима, школьники в возрасте от 11 до 18 лет МБОУ ВСОШ 16 г. Перми Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школ, школинтернатов, учреждений профессионального

Подробнее

Примерное десятидневное меню

Примерное десятидневное меню Примерное десятидневное меню для детей с 12-ти часовым пребыванием детей в дошкольных образовательных учреждениях города Ярославля (возрастная категория от 1,6 3 лет, от 3-х до 7 лет) г. Ярославль, 2018г.

Подробнее

Минеральные вещества (мг) ценность (ккал)

Минеральные вещества (мг) ценность (ккал) Частное образовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа «НАШИ ПЕНАТЫ» 117485, г. Москва, ЮЗАО, Профсоюзная улица, дом 92 Тел.: +7(495)335-00-62 МЕНЮ Руководитель УТВЕРЖДАЮ ЕНАТЫ» в Р.И. бря

Подробнее

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с Суп картофельный с горохом и гренками 00/10 00 /7,,7, 10, 0,1, 1,1 1,7 7, 0,7, 1, Фрикадельки в соусе сметанном с 1,1 0/0 00 1/7 1, 1,,0,7 0,1, томатом 1,,7 1,1,1 Рис отварной 10 00,7,, 0,0 0,0 0 0,0 0,

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ясл Примерное меню Осенне-зимний период Каша жидкая манная 160 2 4 16 108 246 Кофейный напиток с 150 2 2 16 90 157 молоком сгущённым Итого за 4 6 32 198 Салат луковый 5 341 Щи из свежей капусты со 150 2 3

Подробнее

Примерное меню. День: понедельник. Возрастная категория Энергетическая. Пищевые вещества (г) Б Ж У 0,6 0,5 15,5 70,5 7, ,5 3,9 10,2 82 8,23 63

Примерное меню. День: понедельник. Возрастная категория Энергетическая. Пищевые вещества (г) Б Ж У 0,6 0,5 15,5 70,5 7, ,5 3,9 10,2 82 8,23 63 Каша жидкая молочная из гречневой крупы Сыр (порциями) Кофейный напиток с молоком сгущенным Итого за Плоды и ягоды свежие (груша) Итого за Борщ с картофелем и капустой Макаронные изделия отварные Птица

Подробнее

1 день. Выход порции МЕНЮ

1 день. Выход порции МЕНЮ 1 день Апельсин -120 Суп молочный с макаронными изделиями; Напиток из цикория на молоке; Сок яблочный. Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком; -60 Суп картофельный с фрикадельками; -250 Жаркое

Подробнее

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний

Сезон: осенне-зимний; весенне-летний День: День 1 понедельник неделя 1 Прием пищи, наименование Пищевые вещева, г Минеральные вещева, мг ценноь, г жиры белки углеводы ккал B1 C A E Ca P Mg Fe 3 Бутерброд с сыром 30/10 2,58 4,56 14,22 100,80

Подробнее

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II

10,04 18,47 58,18 395,64 0,73 0,04 5,38 180,5 3,86 II I день: понедельник Неделя: первая Масса Пищевые вещества (г) Энергетическая Минеральные в-ва, 189 Каша овсяная «Геркулес» 200/5 6,73 9,9 24,95 215,16 0,13-1,32 154,44 2,64 жидкая Овсяные хлопья «Геркулес»-30,4

Подробнее

День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: осень-зима Возрастная категория: 7-11 лет

День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: осень-зима Возрастная категория: 7-11 лет День: понедельник Приложение 2 Неделя: первая к СанПин 2.4.5.2409-08 Витамины (мг) Белки Жиры Углев. B1 C А Е Ca Mg P Fe С.2004, 366 Запеканка из творога 150 26,55 36,73 25,26 542,00 0,12 0,75 0,06 0,11

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ,01

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Каша жидкая манная ,01 Осенне-зимний период Каша жидкая манная 210 2 4 21 134 246,01 Кофейный напиток с 180 2 3 19 109 157 молоком сгущённым Бутерброд с маслом и сыром 44 4 33 194 Итого за 4 11 40 276 Салат луковый. 5 6 1 465

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 МАДОУ "Детский сад 86 общеразвивающего вида" г. Сыктывкара Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд Рацион: сад День:понедельник Сезон: Неделя:1 Энерге- тическая 270 Каша ячневая вязкая 200 74 109

Подробнее

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Яйцо вареное вкрутую Каша жидкая манная ,01

Примерное меню. Пищевые вещества (г) Б Ж У. Завтрак Яйцо вареное вкрутую Каша жидкая манная ,01 Примерное меню Осенне-зимний период Яйцо вареное вкрутую 40 5 5 63 406 Каша жидкая манная 210 2 4 21 134 246,01 Кофейный напиток с 180 2 3 19 109 157 молоком сгущённым сыром сан 49 194,03 Итого за 9 12

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН День: понедельник Неделя: первая Обновить Настройка Примерное меню 29 Салат из св.помидор с р/маслом.060 1 5 2 57 15 6 16 11 1 210 Омлет из яиц.100/5 10 21 8 259 10 88 170 13 2 161.03 Сосиска отварная.065/1шт

Подробнее

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 15» О.А. Огородова «01» января 2016 г.

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 15» О.А. Огородова «01» января 2016 г. УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «С(К)СОШ 1» О.А. Огородова «1» января 1 г. Перспективное десятидневное меню завтраков и обедов для двухразового питания двух возрастных категорий обучающихся -1 лет и лет МБОУ «С(К)СОШ

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ с 01 марта по 31 мая 2019 г.

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ с 01 марта по 31 мая 2019 г. Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ с 01 марта по 31 мая 2019 г. Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя,

Подробнее

Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ

Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ Прием пищи рецептуры Наименование блюда Выход Пищевые вещества (г) ЭЦ Б Ж У Витамин С Неделя первая Понедельник Завтрак 34МР 2010 Каша овсяная молочная жидкая 180 7.03 4.05 30.8 187.2 1.26 ТТК.02.2017.

Подробнее

ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Согласовано Начальник Упрз. С А н К ; иын соци; й^итания Утверждаю Заведующий ГБДОУ 49 "71 Н Петрова К к ЛЛЗ. Ермолова ЦИКЛИЧНОЕ Д Е З Н 0 Е МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ,

Подробнее

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день Завтрак Каша молочная овсяная(геркулес) с маслом сливочным -153 Б/д с маслом сливочным-20/5 Чай с сахаром - 180 Примерное цикличное 10-ти дневное меню для детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения с 12 часовым пребыванием Сезон: осень-зима Возрастная категория: с 1 года до 3 лет 1 день 2 день 3 день

Подробнее

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд Примерное меню и пищевая приготовляемых блюд День: понедельник Энергетическая Витамины (мг) Б Ж У (ккал) B1 C A E Ca P Mg Fe Вафли.050/1шт 2 39 177 3 8 18 5 1 111.08 Омлет натуральный.105 11 14 2 176 81

Подробнее

20 - ти дневное меню Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада 119

20 - ти дневное меню Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада 119 УТВЕРЖДАЮ Заведующий Муниципальным автономным дошкольным образовательным учреждением детским садом ^ус- Йу О.в. Миронова Приказ от «ЗШГк^уста 2018г. 74/9-0 20 - ти дневное меню Муниципального автономного

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник 2 ДЕНЬ Первая

Подробнее

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины

День 1 Пищевые вещества, г Калории, Витамины День 1 155/2011 КАША "ДРУЖБА" С МАСЛОМ 200/5 5,31 6,69 28,37 194,91 0,10 0,17 1,33 30,20 19,80 49,73 30,91 20,87 514/2013 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ (2-ОЙ ВАРИАНТ) 200 3,39 2,80 14,98 98,68 0,04 0,15 1,30

Подробнее

Углеводы, Белки г. Жиры г. 1 день Завтрак

Углеводы, Белки г. Жиры г. 1 день Завтрак Наименование Выход, г Технологическая и нормативная докумен тация /сборник рецептур / рецепт уры или технол огической карты Белки г Пищевая ценность Жиры г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал. Витамины

Подробнее

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203»

Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» УТВЕРЖДАЮ: «Детский сад N 203» Г. Иванова «2 0.# г. Перспективное десятидневное меню МДОУ «Детский сад N2 203» Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Пищевые вещества Энергетическая белки жиры углеводы

Подробнее

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню

Меню общее (1 день) Наименование блюда по меню Меню общее (1 день) КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 175 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 15 КАКАО С МОЛОКОМ 180 МАНДАРИН 70 РЯЖЕНКА 180 ПЕЧЕНЬЕ ОБОГАЩЕННОЕ 20 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ 30 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ

Подробнее

День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: весна-лето Возрастная категория: 12 лет и старше

День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин Сезон: весна-лето Возрастная категория: 12 лет и старше День: понедельние Приложение 2 Неделя: первая к СанПин 2.4.5.2409-08 Витамины (мг) С.2004, 366 Запеканка из творога 200 35,40 48,97 33,68 722,66 0,16 1,00 0,08 0,15 357,75 58,16 440,19 3,27 С.2004, 366

Подробнее

Суп молочный с макаронными изделиями 150 Масло сливочное 3 Яйцо вареное 20 Чай с молоком 180 Хлеб пшеничный й ЗАВТРАК ОБЕД.

Суп молочный с макаронными изделиями 150 Масло сливочное 3 Яйцо вареное 20 Чай с молоком 180 Хлеб пшеничный й ЗАВТРАК ОБЕД. ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДОУ (1-3 года) 1-й день 2-й день 3-й день 4-й день 5-й день Макароны, запеченные с сыром Кофейный напиток на сгущенном молоке 2-й Икра морковная мясными фрикадельками165 Гуляш

Подробнее

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137

Макаронные изделия запеченные с сыром ,14 10,36 24,48 181,29 0, Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Пищевые День 1 Макаронные изделия запеченные с сыром 110 10,14 10,36 24,48 181,29 0,39 76 йодированный с маслом сливочным Чай сладкий с лимоном 200 0,22 4,06 13,35 52,58 4,06 137 Салат из ортварной свеклы

Подробнее

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г)

Сезон летне-осенний День первый (понедельник) Возрастная категория 1-3 лет Время пребывания 10 часов и 24 часа. Пищевые вещества (г) День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 150 5,95 6,15 26,34 184,62 0,9 Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 200 1,84 6,18 12,33 112,46 5,58 194 Макароны отварные 90 3,31

Подробнее

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница

Первая неделя. Прием пищи. Понедельник. вы-ход, г. Вторник. вы-ход, Среда. вы-ход, г. Четверг. вы-ход, г. Пятница Первая неделя Прием пищи Понедельник вы-ход, г Вторник вы-ход, г Среда вы-ход, г Четверг вы-ход, г Пятница 1 / 34 вы-ход, г Завтрак Сок 50 Сок 50 2 / 34 Каша «Дружба» 205 Творожный пудинг с изюмом/ Соус

Подробнее

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г.

Пищевые вещества (г) Б Ж У. Выход блюда г. 1 день Завтрак Каша Геркулесовая 160 4,65 7,85 26,55 110,4 180 Кофейный напиток с молоком 150 2,38 1,55 10,5 95 395 Бутерброд с сыром 60 3,47 2,35 13,7 144,6 3 Соотношение (1:1:4) и % Ккал 1 1,0 4,0 25,0

Подробнее

День: Понедельник Неделя: первая

День: Понедельник Неделя: первая День: Понедельник Неделя: первая Омлет запеченный 160 180 Батон витаминный с маслом 20 / 5 30 / 7 Чай с мармеладом Сок фруктовый 200 200 Салат из отварной свеклы с р / маслом 50 60 Рассольник со сметаной

Подробнее

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 1 ДЕНЬ Первая неделя, понедельник Каша гречневая

Подробнее

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый.

Меню. 1 день понедельник. Завтрак 1. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком. Завтрак 2. Сок фруктовый. Бутерброды с маслом Каша рисовая молочная жидкая Кофейный напиток с молоком Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Картофельное пюре Котлеты из говядины Компот из смеси сухофруктов Варенец Печенье

Подробнее

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200

ДЕНЬ 1 МЕНЮ. Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30. Сок фруктовый 200 ДЕНЬ 1 Суп молочный с макаронными изделиями 200 Кофейный напиток на молоке 200 Бутерброд с сыром 15/30 Сок фруктовый 200 Салат витаминный 60 Суп рыбный из консервов 250 Шницель натуральный рубленый 75

Подробнее

Неделя первая - Понедельник

Неделя первая - Понедельник Неделя первая - Понедельник рецеп туры Завтрак Макароны отварные с 200.0 150.0 11.17 9.29 10.28 10.01 31.78 22.71 264.0 218.0 31 сыром Чай с сахаром 180.0 150.0 11.98 8.98 43.0 30.0 4 2-ой завтрак Сок

Подробнее

«Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6)

«Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6) Приложение 6 к Ко l,ракту К.2019.01-02_09 от -» tzi 2019 г. «Утверждаю» Директор ( ООО «Комбинат питания «МК») «Утверждаю» Ди _е о. (Лицей 6) Десятидневное меню для льготного питания детей в общеобразовательных

Подробнее

Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 2 ДЕНЬ Первая неделя, вторник

Наименование блюд Объем порций (г) Наименование блюд Объем порций(г) 2 ДЕНЬ Первая неделя, вторник Двухнедельный рацион питания (меню) для организации питания детей от 1,5 до 3-х и от 3-х до 7 лет в МБДОУ «Детский сад 72» г.чебоксары в летний период /утвержден приказом по МБДОУ «Детский сад 72» г.чебоксары

Подробнее

57,31 57,92 269, ,91 56,57

57,31 57,92 269, ,91 56,57 ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С 12-ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ (возрастная категория 3-7 лет) летне-осенний сезон на 2016 год УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ детского сада 13 Швецова Т.В.

Подробнее

Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях/ Под ред. П.М. Могильного и В.

Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях/ Под ред. П.М. Могильного и В. рец. по Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) 2-й день 210 Омлет натуральный 150 13,94 24,83 2,64 289,79 0,10 0,26 0,32 0,75 103,09 225,78 16,14 2,64 ПР Кефир 3,2% жирности 200 5,8 6,4 8,0 118,0 0,06

Подробнее

48,26 39,47 304, ,86 59,25

48,26 39,47 304, ,86 59,25 ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА С 12-ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ (возрастная категория 3-7 лет) зимний-весенний сезон на 2016 год УТВЕРЖДАЮ Заведующий МБДОУ детского сада 6 Швецова

Подробнее

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день)

Меню школьника Столовой общеобразовательной организации. 23 января 2017 г. понедельник (1 день) 23 января 2017 г. понедельник (1 день) Масло сливочное (порциями) 10 10 Говядина в кисло-сладком соусе 80 100 Каша гречневая рассыпчатая 150 180 Чай с вареньем 200 200 Стоимость комплекса 63.70 75.10 Салат

Подробнее

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7

Б Ж У. 70 7,7 16,73 1,12 186,2 - отварная 4 Салат из белокочанной 50 0,82 5,04 5,31 67,47 13,7 Сезон летне - осенний День первый (понедельник) 86 Каша молочная гречневая 200 7,94 8,21 35,13 246,17 0,9 ВТОРОЙ Сок 100 - - 11,8 45,0 2,0 42 Суп крестьянский с крупой 250 2,31 7.73 15,42 140,58 6,98 194

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 12-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 12-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Возрастная категория: с 11 лет и старше ПРИМЕРНОЕ 12-ДНЕВНОЕ МЕНЮ весенне-летний период Пищевые вещества (г) Энергетическа 1 день 10 Салат из моркови с изюмом 100 1,2 0,1 22,6 96 0,05 3,4 0,00 0,4 39 56

Подробнее

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с

200/ /73 5,8 3,7 22,8 150,2 0,1 3,5 143,1 1,7 37,9 60,7 25,4 1,9 Фрикадельки в соусе сметанном с 1 Суп картофельный с горохом и гренками 00/10 00 /7,,7, 10, 0,1, 1,1 1,7 7, 0,7, 1, Фрикадельки в соусе сметанном с 1,11 0/0 00 1/7 1, 1,,0,7 0,1, томатом,,7 1,1,1 Рис отварной 10 00,7,, 0,0 0,0 0 0,0

Подробнее

День: понедельник. Неделя первая

День: понедельник. Неделя первая День: понедельник. Неделя первая Наименование блюд Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность Каша гречневая рассыпчатая 200 7,80 7,40 58,40 316,00 Колбаса отварная (высший сорт) 80 11,00 21,00-240,00 Хлеб

Подробнее

Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394

Чай с молоком 180 2,58 2,25 14,23 87,00 1,43 394 2 день Суп молочный с вермишелью 200 5,61 5,09 19,44 141,00 0,91 93 Кофейный напиток 180 2,57 2,3 14,3 88,0 1,4 395 Итого: 485 10,47 11,9 57,1 372,4 11,41 Соотношение, % (25-30) 21 Обед: Салат из свеклы

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-И ДНЕВНОЕ МЕНЮ. ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-х лет ДО 7-и ЛЕТ

ПРИМЕРНОЕ 10-И ДНЕВНОЕ МЕНЮ. ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-х лет ДО 7-и ЛЕТ УТВЕРЖДЕНО: ПРИМЕРНОЕ 10-И ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3-х лет ДО 7-и ЛЕТ 2016г. Рацион: Сад Прием пищи Наименование блюда Выход блюда Примерное меню Приложение Сезон: Возрастная категория: Пищевые вещества

Подробнее

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей 19 городского округа Тольятти Приложение 2 к СанПиН День: понедельник Неделя: первая Обновить Настройка Примерное меню 29.05 Салат из св.помидор с р/маслом.100 1 5 3 66 24 1 34 26 19 1 210 Омлет из яиц.100/5 10 21 8 259 10 88 170 13 2 161.03 Сосиска отварная.065/1шт

Подробнее

Пищевые вещества (г)

Пищевые вещества (г) День: понедельник Неделя: первая Сезон: весенне-летний Возрастная категория: ясли рец. Приём пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (ккал) Витамины, мг Минеральные

Подробнее

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1

297 макароны отварные 150 5,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47, ,7 6, , ,1 0,9 5,7 0,8 17,3 47,1 270 сезон: Осень - зима 2015 1 день пищевые вещества витамины пищевые вещества витамины каша молочная пшеничная с маслом 200/5 7,4 7,5 37 243 1,3 0 0,2 0,2 136 1,9 28,6 153,2 250/5 9,3 9,4 46 303,75 1,7

Подробнее

Двадцатидневное меню (Дети 3-7 лет)

Двадцатидневное меню (Дети 3-7 лет) МАДОУ "Образовательный центр "Успех" Двадцатидневное меню (Дети 3-7 лет) Наименование блюда Выход блюда, г День 1 2150 Апельсин 120 Суп молочный с макаронными изделиями 200 Напиток из цикория на молоке

Подробнее

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ Возрастная категория: с 11 лет и старше ПРИМЕРНОЕ 10-ДНЕВНОЕ МЕНЮ весенне-летний период 1 день 10 Салат из моркови с изюмом 100 1,2 0,1 22,6 96 0,05 3,4 0,00 0,4 39 56 33 0,9 13,81 266 Каша из хлопьев

Подробнее

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР);

- сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.- М.: Экономика, (Министерство торговли СССР); 1 Примерный 20-дневный рацион питания (меню) для организации питания учащихся средних образовательных учреждений города Лобня с 2-ух разовым питанием, разработан в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08.

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий Петербурга. СПб.: Речь, 2008 Т.В. Цыдакович

Подробнее

09 февраля 2017 Завтрак ранний Сырники творожные со сметанным соусом Масло сливочное,сыр Хлебушек зерновой Чай с сахаром Второй завтрак(подкрепимся):

09 февраля 2017 Завтрак ранний Сырники творожные со сметанным соусом Масло сливочное,сыр Хлебушек зерновой Чай с сахаром Второй завтрак(подкрепимся): 09 февраля 2017 Сырники творожные со сметанным соусом Чай с сахаром Салат из огурцов и помидоров Суп-пюре гороховый с сухариками Биточки куриные Овощное рагу Компот из свежезамороженных ягод молоко,выпечка

Подробнее

Истомина И.В 2018 г. Завтрак 210 8,23 5,87 47,48 276,0 0,18 0,96 0,015 0,52 147,52 231,98 70,82 1,74

Истомина И.В 2018 г. Завтрак 210 8,23 5,87 47,48 276,0 0,18 0,96 0,015 0,52 147,52 231,98 70,82 1,74 "УТВЕРЖДАЮ" СОГЛАСОВАНО Директор МП а Рязани Истомина И.В 2018 г ёрное десятидневное цикличное меню учащихся общеобразовательных школ города Рязани на 2019 год Муниципального предприятия «Детское питание»

Подробнее

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая.

1 день. Согласовано. Завтрак. Врач к « с советом по питанию. й ГБДОУ 49. протокол р ж / / О * и У ^ Энергетическая. 4 Согласовано / с советом по питанию й ГБДОУ 49 протокол р ж / / О * и У ^ Врач к «ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА 2016 ГОД ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ДО 'З.ЛЕТ/^ > ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ

Подробнее

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736

День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад. Пищевые вещества (г) Энерг. цен-ть 0,46 8 5,65 6,150 25,736 День: понедельник Неделя: первая Сезон: осеннее-зимний Возрастная категория: сад ц Салат из моркови с раст маслом Каша ячневая вязкая Кофейный напиток злаковый на молоке Батон, сыр / Всего за завтрак -й

Подробнее

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник

* 1 день Завтрак В ^ Обед Полдник 2 день : Завтрак В Обед Полдник * 1 день Завтрак Каша пшеничная жидкая Бутерброд с маслом Какао с молоком т В 10.00, Фрукт ^ Обед Нарезка из свеклы отварной Рассольник домашний со сметаной Котлеты, биточки Гречка вязкая отварная с подгарнировкой

Подробнее

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя

День: 1 Понедельник Неделя: 1-ая Неделя Примерное меню для организации питания в дошкольных образовательных организациях со столовыми, предназначенными для работы на сырье и полуфабрикатах (Столовые-доготовочные, возрастная категория 3-7 лет,

Подробнее

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю

МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю МБДОУ «ЦРР-д/с «Мечта» Источник рецептур: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей Утверждаю и подростков в учреждениях образования заведующий а. СПб.: Речь, Т.В. Цыдакович МЕНЮ Возрастная

Подробнее

1 неделя Возрастная категория: от 1 года до 3 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Выход блюда. Витамин C. Пищевые вещества (г) Б Ж У

1 неделя Возрастная категория: от 1 года до 3 лет рец. Прием пищи, наименование блюда Выход блюда. Витамин C. Пищевые вещества (г) Б Ж У ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ 1 неделя Понедельник - Яйцо отварное 1 шт. 5,7 5,2 0,3 70,6-75 / 2010 Вермишель отварная 120 4,3 3,4 23,6 147,6-101 / 2010 Какао с молоком сгущенным 150 2,9 3 18,4 114 0,3 Итого

Подробнее

Т.В. Воротникова энергети витамин рецеп ческая С туры Б Ж У ценность. Макаронные изделия отварные с сыром 130 6,3 5 27, //3

Т.В. Воротникова энергети витамин рецеп ческая С туры Б Ж У ценность. Макаронные изделия отварные с сыром 130 6,3 5 27, //3 Примерное десяти дневное меню с 3-7 лет День 1 Утверждаю: Заведующая БМАДОУ"Детский сад 5" Т.В. Воротникова энергети витамин рецеп ческая С туры Б Ж У ценность Макаронные изделия отварные с сыром 130 6,3

Подробнее

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года)

(Изменение 4 с продлением срока использования меню в последующие года) Примерное меню для организации питания детей в возрасте,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8-0 часов,-2 и более часов), города Москва. (Изменение 4 с продлением

Подробнее

Примерное двухнедельное меню обедов в столовой для обучающихся 1-4 классов на осенне-зимний период до года

Примерное двухнедельное меню обедов в столовой для обучающихся 1-4 классов на осенне-зимний период до года Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Бруснятская средняя общеобразовательная школа 6» Утверждаю: Директор МБОУ «Бруснятская СОШ 6» Н.В. Потапова Примерное двухнедельное меню обедов в

Подробнее

Энергет ическая ценност ь (ккал)

Энергет ическая ценност ь (ккал) День: понедельник Неделя: первая порции Б Ж У В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 45 0.39 2.35 3.54 36.86 0.02 0.02 3.13 9.54 0.59 97/2 Плов с овощами 170 3.585 8.815 32.406 215.193 0.122 0.1

Подробнее

Примерное двухнедельное меню обедов в столовой для обучающихся 5-11 классов на осенне-зимний период до года

Примерное двухнедельное меню обедов в столовой для обучающихся 5-11 классов на осенне-зимний период до года Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Бруснятская средняя общеобразовательная школа 6» Утверждаю: Директор МБОУ «Бруснятская СОШ 6» Н.В. Потапова Примерное двухнедельное меню обедов в

Подробнее

1-й день. 60гр 70 гр 2-й день

1-й день. 60гр 70 гр 2-й день Утверждаю: Директор МБОУ СОШ 2 Андриянова Н.В. Десятидневное цикличное меню для организации питания детей в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 2»

Подробнее

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27

Энерг. ценность (ккал) ЗАВТРАК Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 168 * День: первый Неделя: первая Каша гречневая вязкая 150 0,85 0,72 4,11 27 200 1,13 0,96 5,48 36 30/5 2,45 7,55 14,62 136 40/6 3,5 10,7 20,8 193 260 Чай с лимоном 150 0,05 0,007 11,48 46,2 180 0,06

Подробнее

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, и более часов Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов Меню для детей в возрасте 3-7 лет, посещающих дошкольные общеобразовательных учреждений с ужинами Наименование Выход, гр

Подробнее

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД

ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПРИМЕРНЫЕ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ (МЕНЮ) ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ И С 3Х ДО 7 ЛЕТ НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД Рацион для детей с 1 года - 3 лет и с 3 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ

Подробнее

Утверждаю: Заведующая БМАДОУ"Детский сад 5" Примерное десяти дневное меню с 2-3 лет День 1

Утверждаю: Заведующая БМАДОУДетский сад 5 Примерное десяти дневное меню с 2-3 лет День 1 Утверждаю: Заведующая БМАДОУ"Детский сад 5" Примерное десяти дневное меню с 2-3 лет День 1 Т.В. Воротникова Б Ж У энергетическа я ценность витоми нс рецептур ы Макаронные изделия отварные с сыром 1 4,8

Подробнее

Салат из свежих огурцов. Свекольник 145 на мясном бульоне мясом 387. сушеных 526 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123

Салат из свежих огурцов. Свекольник 145 на мясном бульоне мясом 387. сушеных 526 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Хлеб ржаной 123 Завтрак 1 день Завтрак 2 день Завтрак 3 день Завтрак 4день Завтрак 5 день Каша «Каша Дружба» 275 Вермишель молочная Каша молочная пшенная жидкая 282 Чай с лимоном 506 Кофейный напиток с Каша гречневая

Подробнее

г. Реутов г.

г. Реутов г. Начальны Управлс в гг. Ба р отдела Ногинском районе ЕЙ!) Реутов, Черноголовка, Электросталь Летенкова Е.П. Утверждаю: Генеральный директор ООО «Комбинат Школьного Питания Реутов» 'Поляков А.Е. (для обучающихся

Подробнее

Б Ж У. 1 день. Какао с молоком 150 3,63 3, ,3 0,04 0,17 1,49 139,74 0,4. Завтрак 2. Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15, ,02 0, ,5 2,1

Б Ж У. 1 день. Какао с молоком 150 3,63 3, ,3 0,04 0,17 1,49 139,74 0,4. Завтрак 2. Сок фруктовый 150 0,75 0,15 15, ,02 0, ,5 2,1 СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Главным государственным санитарным врачом Начальник Отдела образования Начальник Управления территориального отдела Управления Роспотребнадзора Красногвардейского района

Подробнее

МЕНЮ 1 для младших школьников 6-11 лет

МЕНЮ 1 для младших школьников 6-11 лет МЕНЮ 1 227 Макароны 150 5,52 5,3 35,33 202 0,09 0 0,03 0,99 13,1 55,28 20,69 1,16 отварные 189 Котлета 80 12,2 13,39 6,56 141,4 0,09-0,06 0,74 14,99 155,9 24,08 2,46 265 Соус томатный 60 0,32 2,20 3,14

Подробнее

МЕНЮ 1 для школьников лет

МЕНЮ 1 для школьников лет МЕНЮ 1 227 Макароны 170 6,26 6 40,04 228,93 0,1 0 0,03 1,12 14,5 62,65 23,45 1,31 отварные 189 Котлета 100 15,25 16,74 8,2 17,68 0,11 0 0,08 0,93 18,74 194,88 30,1 3,08 265 Соус томатный 60 0,32 2,2 3,14

Подробнее

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда

Минеральные в- Приём пищи, наименование блюда День: понедельник Неделя: первая рец. Приём пищи, наименование блюда порции Б Ж У ценность В1 В2 С Ca Fe 40/1 Салат из моркови и яблок* 60 0.52 3.13 4.72 49.14 0.03 0.03 4.17 12.71 0.79 97/2 Плов с овощами

Подробнее

ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА год. для детей 3-7 лет (сад)

ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА год. для детей 3-7 лет (сад) Утверждаю: Заведующий МАДОУ Д/С 9 "Росинка" /_Л.В.Морозова_/ Приказ 323 от 14 отктября 2016 ПЕРСПЕКТИВНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ НА 2016-2017 год 1 день для детей 3-7 лет (сад) Сезон: осень - зима Прием пищи

Подробнее